Das zurzeit älteste anerkannte Milchzuchttier ist
das Brown Swiss Zuchtrind, wessen Ursprünge sich im Raum der heutigen Schweiz befinden.
Hier hat das Brown Swiss Zuchtrind evolutionäre Merkmale erworben, die es dem
Brown Swiss Zuchtrind ermöglichen in harschen Wetterbedingungen und steinigen
Gelände zu überleben. Für Einige mag das Brown Swiss Zuchtrind auch als
Braunvieh Zuchtrind bekannt sein, teilweise weil es ursprünglich vom Braunvieh
Zuchtrind stammt.
Heutzutage wird das Brown Swiss Zuchtrind weltweit wegen ihrer unterschiedlichen Eigenschaften gewählt, beispielsweise den erhöhten Milchertrag und das hohe Fett-Protein Verhältnis, aber auch wegen der hervorragenden Qualität des Fleisches. Die stille und friedliche Natur wie auch das Aushaltevermögen und die Ausdauer des Brown Swiss Zuchtrindes, machen dieses Zuchtrind zu einer der internationalen Favoriten unter Züchtern.
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